ChefKong的创作理念是能将甜品作为艺术,带给客人视觉与味觉的享受。糕点有一个源远流长的传统，在尝试任何的新创作或者即兴创作都要熟练掌握糕点的烹饪技术。
拥有在香港,沙特阿拉伯和新加坡圣淘沙名胜世界总共超过30年面点厨师长的工作经验。曾经在法国,瑞士,意大利学习专业5星级甜点,糕点,冰淇淋,巧克力和面包创作.ChefKong现任新坡圣淘沙名胜世界行政糕点主厨同时负责其业务部门。
担任第19届FHC中国国际烹饪艺术大赛评委
在年,圣淘沙名胜世界RWS邀请了屡获殊荣的ChefKong作为其行政糕点主厨。ChefKong用他在糕点厨房中几十年的经验，将RWS的面食标准提升到一个全新的水平。许多令人惊叹的蛋糕都展示于RWS餐厅。
在年，ChefKong又荣获两个由新加坡at-Sunrice厨师学院和新加坡劳动力新技能资格（WSQ）颁发的最佳行政糕点师奖。
在第19届FHC中国国际烹饪艺术大赛上
在至年ChefKong连续3次拿到著名的亚洲酒店业白金奖（HAPA）和亚洲区域性酒店业白金奖，在闪闪发光的颁奖典礼中，他被公认的最具风格的糕点厨师。这个奖项是对糕点厨师在对烹饪艺术有激情和决心的认可。这种烹饪艺术的完美结合,需要有耐心组织能力和创意来打造精细美味的糕点和甜点。烹饪大师ChefKong随时随地的都在展示着这些。他于年首次获得这一奖项,在连续3次的获奖给予了他更大的动力来源。
在第19届FHC中国国际烹饪艺术大赛现场
在年ChefKong在第14届世界美食系列（WGS）卓越奖（AOE）中又获得了MACALLEN终身成就奖,连续获奖更使得他的事业继续光辉四射。
在年ChefKong在第15届世界美食系列（WGS）卓越奖（AOE）中又获得了颁发的最佳名单行政糕点师奖
ChefKong精细的贸易技巧和完美的蛋糕烹饪技术使他屡获殊荣，同时也赢得了所有行业合作伙伴认。作为厨师协会世界联合会（WACS）世界美食系列认可的国际A级评委,自年以来,他多次获邀参与多国国际赛事,包括美国，法国，德国,意大利,日本，瑞士，迪拜,阿布扎比，韩国，香港，马来西亚，印度尼西亚，巴利岛，泰国，希腊,菲律宾，马尔代夫，越南,澳门及新加坡。从年起连续6年，ChefKong在菲律宾烹饪杯被选为首席糕点评判。CHEFKONG在和年法国举行的德艺术苏克雷总统世界甜食艺术大赛（MondialdesArtssucrés）中担任评审团的首席评判。在和年由日本洋果子协会连合会举行的日本东京的蛋糕展中也当任特别的评判。
在年，ChefKong作为首席糕点评判应邀参加在新加坡举办的“FHA新加坡国际食品展”迪拜酋长国烹饪大赛,希腊全球甜食艺术厨师大赛和IKA德国世界奥林匹克世界锦标赛他又担当首席糕点评,这使得他获得了评判专业上的荣誉。这些邀请表示着国际上对CHEFKONG专业技能的认可,同时也反映了他愿意在这个行业指导新进人才，并传授自己的知识以及培养更多崭露头角的糕点厨师。
ChefKong更是从年到今天的新加坡糕点国家队顾问和教练
在年ChefKong在第21届世界美食系列（WorldGourmetSummit）卓越奖（AwardOfExcellent）中又获得了颁发最佳行政糕点师奖
世界联合厨师协会（WACS）Worldchefs，ChefKong更被任命为烹饪竞赛委员会，唯一选中国师傅担任-年度全球糕点厨师挑战赛的特别顾问。
自年以来开始ChefKong就担任着新加坡糕点联盟主席,该联盟的宗旨是汇集所有在新加坡工作的糕点厨师和专业技术人材，但是ChefKong认为这能够启并培养出下一代优秀的糕点师，而新加坡的饮食文化将会被推广到全世界。
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