-年，专业为神学的达尔文因为对动植物有着浓厚的兴趣爱好，以博物学家的身份参与了一次英国皇家派遣的环球旅行，在此之前，在达尔文父亲的眼中，他一直都是一个“不务正业，游手好闲”的问题少年。这次环球旅行，成为了影响他人生轨迹最重大的事件，并在到访加拉帕戈斯的24年后，出版了震惊世界的《物种起源》。而加拉帕戈斯就是我们本次走进拉美系列要介绍的国家——厄瓜多尔的一处群岛。
厄瓜多尔全称厄瓜多尔共和国，别称赤道之国、香蕉之国，位于南美洲西北部，原为古印加帝国一部分，首都位于基多。西班牙语的厄瓜多尔就是「赤道」的意思，因为赤道正好横越厄瓜多的北部。厄瓜多尔北临哥伦比亚、东南与秘鲁相接、西临太平洋，在南美洲中是第四小的国家。国土中央有由北边哥伦比亚延续下来的安地斯山脉，一直往南通至秘鲁境内。安地斯山在此分为东西两部份，两山脉间的盆地是标高1,至3,公尺的高原，人口分布较密。
在厄瓜多尔的印第安人的部落中，保留着一些原始宗教。他们都有各自的崇拜偶像，大多数部落把安第斯山脉的崇山峻岭奉为他们衣食住行和荣辱祸福的主宰者。厄瓜多尔没有特殊禁忌。欧美社会的基本礼节亦适用于厄瓜多尔。见面多送小礼物，此举很受欢迎。去厄瓜多尔，随时可穿保守式样的薄西装。不管是穿何种季节的服装，都要求穿着讲究。如其它南美国家一样，厄瓜多尔人非常讲究礼貌，和客人第一次见面时握手，但遇到妇女时要等他们先伸出手来才可握手。好朋友之间，妇女亲面颊，男人拥抱。吃完饭后，每个客人都应向男主人或女主人表示感谢。在厄瓜多尔小费很普遍，但金额不大。
厄瓜多尔是一个旅游发达的国家，几乎没有几个国家可以像厄瓜多尔这样，面积虽不大，却拥有如此丰富的文化和地理面貌。这样一个具有璀璨历史和自然风光的地方，目前在南美还不是一个被人熟知旅游目的地，因此，来到厄瓜多尔的游客拥有更多属于自己的自由时光。厄瓜多尔的科隆群岛由于具有独特的生态系统，有“活的生物进化博物馆”之称，被联合国教科文组织宣布为“人类的自然财富”。其他主要旅游景点有基多老城、面包山女神石雕像、独立广场等。
厄瓜多尔的首都基多城海拔米，是16世纪在印加城的废墟上建立起来。尽管经过年的地震，基多仍然是拉丁美洲保存最好，改变最小的历史中心。圣弗朗西斯修道院和圣多明各修道院，拉孔帕尼亚的教堂和耶稣会学院，连同这些建筑华丽的内部装饰都成为了“基多巴洛克风格”的纯正典范，将西班牙，完美地融合了意大利，摩尔，佛兰芒和当地艺术的精华。厄瓜多尔首都基多坐落在海拔3,米的安第斯山脉的高原上，一度是个引人注目的历史中心，因此而于年在联合国教科文组织的《世界遗产名录》中赢得了一席之地。
面包山女神石雕像，城市南端的面包山，海拔米，有盘山公路通向山顶，顶上有一座大型基多女神石雕像，被誉为基多人民争取独立自由的象征。山腰有一座古老的印加神庙，站在这里俯视全城，基多美景尽收眼底：皮钦查火山云雾缭绕，白雪皑皑，绚丽多姿；基多市区塔楼、尖顶建筑同附近丘陵、山峰相互映托。基多的名胜古迹反映了拉美不同时代的发展特色，被列为世界文物重点保护城市之一。
独立广场是基多市的中心地带，在这座正方形广场四周，耸立着一座座富有意大利文艺复兴后期艺术特色的建筑。这些建筑大多为两层，配有精雕细刻图案的石门。广场南端的天主教堂，始建于年，完工于18世纪，绿瓦圆顶，灰白色圆柱支撑门廊，是阿拉伯、波斯和摩尔人的建筑风格的混合体。外墙上有用金叶镶嵌的基多城奠基者姓名，院内有苏克雷将军的陵墓。教堂对面是大主宫，广场西北角是雄伟壮观的政府宫。城东南的圣多明各广场，亦称剧院广场或苏克雷广场，广场中央竖立着苏克雷将军的雕像，东端耸立着以收藏丰富的木雕闻名的圣多明各教堂和修道院。这里的圣阿古斯丁古堡是苏克雷将军亲自签署厄瓜多尔独立协议书的地方。广场附近是罗恩达大街与瓜亚基尔大街的交汇处，街道狭窄古老，店铺鳞次栉比，行人熙来攘往，是基多繁华的商业区。广场不远处的阿拉梅达公园，是基多著名旅游区，公园内溪泉淙淙，小桥飞架，曲径通幽，鸟语花香，园内建有南美洲最古老的天文台和西蒙·博利瓦尔纪念碑以及美术学校等。
赤道纪念碑（EquatorialMonument）在基多市北方95公里。开车要40分钟。赤道正下方的纪念碑建于四面环山的盆地上，纪念碑旁有特产品店、餐厅。往纪念碑的途中有尤加利森林和栽培葡萄柚、葡萄的农园。凡是到厄瓜多尔旅行的人，无不要去观赏名闻遐迩的胜迹—赤道纪念碑，这里被看做是“地球的中心”。赤道纪念碑分为新旧两座，旧碑位于圣安东尼奥镇，在厄瓜多尔首都基多城以北24公里处。它三面被崇山峻岭环抱，海拔米。这座赤道纪念碑高约10米，用赫红色花岗岩建成。碑身呈正方形，四周刻有醒目的E、S、W、N4个英文字母，分别表示东、南、西、北4个方位。碑面上镌刻着西班牙碑文，以纪念那些对测量赤道、修建碑身做过贡献的法国和厄瓜多尔的科学家。下端刻着“这里是地球的中心”的字样。碑顶是一个大型的石雕地球仪，安放的方向是南极朝南，北极朝北。地球仪的中腰，从东到西刻有一条十分清晰的白线，代表赤道线。它一直延伸到碑底部的石阶上，赤道实际环球一周为.13公里，从这里可把地球划分成南北两个完全相等的半球。厄瓜多尔人称这纪念碑为“世界之半”。每年3月31日和9月23日，太阳从赤道线上经过，直射赤道，全球昼夜相等。这时，厄瓜多尔人总要在此举行盛大的迎接太阳神的活动，感谢太阳给人类带来温暖和光明。来这里参观的游客们都喜欢在石阶上，两脚平踏在白线两边，摄影留念，以显示自己是脚踏两半球的人。
厄瓜多尔有丰富的珍奇水果，高品质的鱼类、海鲜和品种繁多的土豆。从南到北，各种丰富的佳肴叫人垂涎欲滴，如柠檬烧虾、火烧玉米、辣汁肉块、烤乳猪和牛鞭汤。当然，对于节俭的人，在许多餐厅里都可以买到份饭，有主餐，甜点并送汤，价格在一美元左右。在面包店里，只要花几美分就可以买到上好的烤面包、甜点、丰盛的快餐。虽然大街小巷外卖快餐的地方很多，但卫生情况不容乐观。最好去那些当地人经常光顾的餐厅，那些地方的食品是没有问题的。厄瓜多尔人常吃的食物有米饭、土豆和肉类（牛肉、鸡肉和猪肉），这样的食品一般都配辣汁。每家餐厅的辣汁配方都不尽相同，就餐前应该先尝试辣汁是否可口。厄瓜多尔的煲汤是世界闻名的。一般在正餐前喝汤，有的汤配肉、土豆和奶酪；有的配鱼肉和蔬菜，还有的配在本地有名的牛鞭。
想必看到这里，大家对厄瓜多尔一定有了更深入的了解了吧，我们将给大家送上更多拉美国家的介绍，敬请期待！
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本文编辑：佚名
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