曾经是杂志特约摄影记者的玛塔（MartaGreber），现在已经是知名的美食博主了，她的博客〝今天早餐我想吃什么？〞（〝WhatshouldIeatforbreakfasttoday?〞）。不仅获得SAVEUR美食杂志〝年最佳美食博客〞的殊荣，自己更因为这个博客，出了畅销书，成了网红。
记者问她，是否从小就喜爱做菜，擅长做菜呢？
玛塔回答：〝刚好相反，我的妈妈希望我做个独立的女强人。从小就尽量隔离我厨房的事儿，希望我发展学习等。〞
〝和妈妈一起生活时，我连一颗鸡蛋都不会煎。〞玛塔说。
這樣的玛塔怎么变成现在这么一个令人着迷的美食家了呢？
年玛塔离开了她的家乡波兰的华沙，开始了她的旅行生活，专业摄影的她为了案子需要四处旅行。
居无定所的她，有时也会迷上某些特定的城市如悉尼、阿姆斯特丹、苏克雷、东京和旧金山等，她会找份固定的工作待下来。
无论如何，还是一种飘泊的生活，除了摄影设备，从不添购家具的玛塔，早餐是她吉普赛人生活方式的一种定锚。
为了摄影四处旅行，经常有种醒来不知身在何处的感觉。
〝早餐时光是唯一属于自己的〞玛塔说。
〝坐在窗前，窗外无论是阳光、阴雨还是残雪，安静地喝上一杯美味的咖啡，吃一顿自己做的早餐，接下来的一天，就算是忙得没有时间吃饭，也是甘心。〞
因此，〝每天醒来的第一件事，就是想著今天早餐吃什么？〞玛塔说。
年，玛塔终于结束了多年的飘泊，她和先生汤玛士（Tomasz）定居在柏林。受到玛塔的影响，汤玛士也成了早餐的爱好者。
年的五月她開始把〝今天早餐我想吃什么？〞这样一个念头转换成一个行为，每周至少抽出二天的时间，认真的做一道早餐，并拍摄下来，放在她的博客上。
有了孩子艾沙之后，生活更是稳定，早餐不只是考虑自己、老公，还有Baby要吃什么，都是她博客上早餐的重点。
玛塔的博客之所以受到热烈的注目，不只是她的摄影技巧，更多还是她的情感，对于早餐这个唯一可以独处时刻的珍视。
当然多年的旅游经历，丰富的多国阅历，让她对于食材与烹饪的方式更为宽广，而柏林自由的风气，丰富有机的食材来源，幸福家庭都成了玛塔的创作来源。
她的博客好看极了，除了令人垂涎欲滴的成品照片，丰富的生活气息才是最吸引眼球的地方，玛塔的美食博客吸引了上百万的读者。
玛塔因为向往早餐时独处的时光，把这样的心境透过〝今天早餐我想吃什么？博客，成功了个人的事业。不只是如此，这样的美好更融入了家庭，带给她最珍爱的孩子与先生幸福的一天，这才是人生最重要的。
自古以来中国有句古语：〝民以食为天〞、〝吃饭比皇帝大〞，看来吃饭真不是件小事。
然而美食并不是满足口腹之欲，更不只是一种附庸风雅的味道，美食是一种生活，是一种对品质生活的态度与坚持。
这种对于品质坚持的态度，其实就是现今中国发展创意产业最重要的特质。
就要过年了，转转会透过NO.5仓库市集：立春篇，将把中国人的过年，以年夜饭、伴手年礼、沙龙，透过市集以及体验沙龙，循着〝民以食为天〞的本性，选择那些坚持品质的手作职人、生活美学家、独立设计师等，将慢生活、手作精神、自然生活方式、嶄新的生活美学概念，融入了一个场所、空间或装置，并透过举办各种沙龙活动，让参与者深刻体验生活的意境。
文：转转会
图：MartaGreber
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明陈洪绶瓶花图轴
绢本设色，画芯×98.5cm，全轴.5×.5cm。大英博物馆藏
题签：陈老莲瓶花园，真迹无上神品。省斋鉴藏。钤“省”“斋”（朱文）
活动详情：
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北京市朝阳区草场地艺术区-3号（高德、百度地图搜索转转会）
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本文编辑：佚名
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